醤油こうじ(170g)

  • 545円(税込)

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宮崎県産米で麹を造り、生醤油で仕込みました。


おすすめ料理

肉炒め、マヨ醬油麹ディップ、から揚げ(鶏肉を醬油こうじに漬け込み(30分程)片栗粉をまぶして揚げる)豆腐の醬油こうじ漬け(豆腐は半分に切りの水気を抜き醬油こうじ大さじ杯をまぶしてキッチンペーパーで巻きそれにラップをして冷蔵庫で2,3日(好みで)置く。)

原材料名米麹、醬油(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量170g
栄養成分表示
(100g当たり)※目安
エネルギー177kcal、たんぱく質8.1g、脂質0.2g炭水化物35.8g、食塩相当量7.7g
賞味期限6ヶ月
保存方法要冷蔵

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